Sate Klathak, Kuliner Enak di Jogja Selatan

Bagi anda penggemar sate, di sebelah selatan kota jogja memiliki area yang sangat terkenal akan satenya, yaitu sate klathak. Sate klathak adalah sate kambing dengan bumbu yang enak. Area penjualan sate klatahak terdapat di Jejeran , sepanjang jalan banyak berderet tempat makan yang menjual sate tersebut.

Sate-KLathak-Jejeran-Bantul-YogyakartaSejarah diberikan nama sate klathak ini ada beberapa versi, ada yang bilang bahwa nama klathak berasal dari bunyi daging kambing yang ditusuk dengan jeruji sepeda ketika dimasak diatas bara api yang bunyinya “klathak-klathak” yang menurut saya terdengarnya lebih ke “plethak-plethak” ya mbuh apalah bunyinya tergantung siapa yang mendengarkan. Kemudian ada juga yang bilang kalau klathak berasal dari buah melinjo yang jatuh dari tempat berjualan sang penemu sate klathak ini. Versi lainnya bilang klathak berasal dari bunyi melinjo yang dibakar, karena dulunya sang pembuat suka makan melinjo yang dibakar.

Related posts:

Alinds Transport Rental Mobil Jogja